Kembali lagi dengan blog inces hehe, seperti biasa saya datang ke kampus pukul 07:45. Dan hari ini saya incharge dengan dio dan pute.
Dan hari ini saya incharge di semester 3A, dan menu hari ini sma dengan menu 2 minggu yang lalu yaitu ala carte 1. dan dosen yang masuk di semester 3 yaitu chef dino .
Jam 08:00 saya mengarahkan ke semester 3 untuk online di depan kitchen. dan saya memeriksa perlengkapan mereka dan grooming mereka.
Dan sambil menunggu chef dino datang mereka online di dalam kelas sambil menanyakan apa yang mereka belum siapkan.
Saat chef dino datang mereka di arahkan ke section masing-masing sambil menjelaskan menu hari ini kepada mereka. dan membagi pekerjaan ke mereka semua.
Pukul 12:30 kami open resto sampai dengan pukul 13:20. setelah open resto saya memberikan waktu 30 menit untuk istirahat sebelum mereka prepare untuk besoknya.
Mereka masuk di kitchen lagi karena chef dino ingin memberikan contoh bagaimana cara memotong lamb yang baik, setelah itu
Setelah preparean mereka selsai mereka langsung gc bersama dan menunggu pak jaya untuk menutup kelas hari ini.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar